ZEIT GENAUER HINZUSCHAUEN!
WAS SIND EIGENTLICH
HYDROLATE?
Sie sehen aus wie Wasser. Sie riechen nach Pflanzen.
Aber sie sind viel mehr als einfach nur „Blütenwasser“.
Vielleicht hast du schon einmal
von Hydrolaten gehört.
Pflanzenwasser. Hydrosol. Blütenwasser.
Doch was steckt eigentlich wirklich dahinter?
Und warum beschäftigen sich die Phytonauten so intensiv damit?
WENN PFLANZEN AUF DAMPF TREFFEN
Stell dir vor, wir nehmen frische Pflanzen und bringen Wasserdampf durch das Pflanzenmaterial.
Der Dampf nimmt dabei flüchtige Bestandteile der Pflanze mit auf seine Reise.
Anschließend wird er wieder abgekühlt und kondensiert.
Und plötzlich haben wir etwas ganz Besonderes:
Hydrolat.
Ein aromatisches Pflanzenwasser, das die charakteristische Duftwelt der destillierten Pflanze in sich trägt.
Und genau hier beginnt die spannende Reise der Phytonauten.
Bei uns übernimmt diesen Job nicht irgendeine kleine Küchenapparatur.
Unsere „Dicke Berta“ ist eine 250-Liter-Kupferdestille.
Hier wird aus Pflanzenmaterial, Wasser, Wärme und Zeit ein neues Pflanzenprodukt.
Während der Destillation entstehen dabei zwei unterschiedliche Produkte:
HYDROLAT
Das aromatische Pflanzenwasser.
ÄTHERISCHES ÖL
Der konzentrierte, flüchtige Ölanteil, der sich – je nach Pflanze und Destillation – vom Wasser trennt.
Zwei Produkte. Eine Pflanze. Ein ziemlich faszinierender Prozess.
Es gibt tatsächlich zahllose Anwendungsmöglichkeiten für ein Hydrolat.
Hier sind nur einige Wenige.
RAUMATMOSPHÄRE
Sprühen, verdampfen oder vernebeln – Hydrolate können Räume mit ihrem pflanzlichen Duftcharakter atmosphärisch gestalten. Das ist auch eine der im Ausgangsdokument genannten Anwendungen.
WELLNESS & KÖRPERPFLEGE
Als Body-Splash, für Duftduschen, Badeanwendungen oder als Bestandteil selbst hergestellter Pflegeprodukte.
KOSMETIK
Hydrolate können in Haut- und Haarpflege sowie bei der Herstellung von Duft- und Pflegeprodukten eingesetzt werden.
KULINARIK
Einige geeignete Hydrolate können auch kulinarisch interessant sein – beispielsweise zur Aromatisierung von Salaten, Dressings, Desserts, Getränken oder Sorbets.
Wichtig: Hier würde ich auf der Website immer dazuschreiben, dass nur ausdrücklich dafür geeignete und entsprechend deklarierte Hydrolate für Lebensmittel verwendet werden dürfen.
HAUSHALT
Auch im Haushalt können die aromatischen Pflanzenwässer interessante Einsatzmöglichkeiten bieten – etwa als Textilduft oder für bestimmte Reinigungsanwendungen.
SPORT & SAUNA
Als Körperspray oder für geeignete Sauna- und Aufgussanwendungen können Hydrolate eine interessante Ergänzung sein.
