Das Johanniskraut Kräuter portrait

Das Johanniskraut – Ein Kräuterportrait Am 24. Juni ist Johannistag   Ist denn keine alte Fraue, die kann pflücken Hartenaue, dass sich das Gewitter stau?     Botanik & Synonyme Volksnamen: Johanniskraut, Blutkraut, Frauenkraut, Jesuswundenkraut, Mannskraft, Tüfel-Johanniskraut  Lat: Hypericum perforatum Engl.: St. Johns Wort Fam.: Hartheugewächse – Hypericaceae Blütezeit: Ende Juni bis September Verwendete Pflanzenteile:…

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Fotosafari in unserem schönen Pölzgraben

Fotosafari im Mai in unserem Pölzgraben Der Mai zeigt sich von seiner schönsten Seite   Mit der Kamera bewaffnet auf Fotosafari durch unseren Pölzgraben Es gibt für mich kaum etwas Lohnenderes und Schöneres als mit Handy und Kamera bewaffnet, gechillt durch die Wiesen zu streifen und die kleinen Wunder der Natur auszuspähen und festzuhalten. Eine…

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Kräuter- und Wildpflanzen-Quiz im Mai Teil 2

Kräuter- und Wildpflanzen- Quiz im Mai (Teil 2) Jetzt wird es bunt auf der Artfarm von Mike & The Muse Der Wonnemonat Mai macht seinem Namen alle Ehre. Die bunte Vielfalt ist schlicht beeindruckend. Wie schon im letzten Jahr haben wir euch ein Kräuter- und Wildpflanzen-Quiz im Mai zusammengestellt. Wie sieht es aus mit eurem…

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Der duftende Holunder – Ein Kräuter Portrait

Der Holunder Holunder – Ein Kräuterportrait Der Schutzbaum des häuslichen Friedens     BOTANIK & SYNONYME Volksnamen: Holler, Holder, schwarzer Flieder Lat: Sambucus nigra Engl.: Elder Fam.: Moschuskrautgewächse Blütezeit: Ende Mai bis Mitte Juli Winterhart   Die Mythologie des Holunder Um den Holunderbaum ranken sich seit Jahrhunderten und quer durch die Kulturen etliche Mythen und…

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Hollerblüten Gelee – himmlisch und duftend

Hollerblüten Gelee – himmlisch und duftend Das Blütenaroma des ‚Hausschutzbaumes‘ am Frühstückstisch   Die Duftorgie des Hausschutzbaumes Der Holler gilt als der ‚Hausschutzbaum‘. Am Land hat wahrscheinlich jedes Haus einen eigenen Hollerbaum. Das Aroma des blühenden Hollers gehört zu den Highlights der frühsommerlichen Duftorgie. Man kann das Aroma aber ‚einfangen‘ und ein köstliches Hollerblüten Gelee…

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Löwenzahnhonig – Leuchtend gelbe Verführung

Löwenzahnhonig – Leuchtend gelbe Verführung Löwenzahnhonig ist ein hervorragender Begleiter von Desserts   Löwenzahnblüten zupfen – Eine Lektion in Meditation Die Wiesen sind derzeit voll mit leuchtend gelben, heilbringenden Löwenzahnblüten. Der beste Zeitpunkt um Löwenzahnhonig herzustellen. Das Sammeln geht relativ rasch, das Abzupfen der Blütenblätter benötigt jedoch viel Geduld und auch Zeit. Zeit um währenddessen…

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Oster Pflanzen und Kräuterquiz 2019

Oster Pflanzen- und Kräuterquiz Auf der Artfarm bei Mike & The Muse, in Niklasdorf (Stmk) ist die Wachstumsexplosion in vollem Gange. Teste dein Wissen beim Oster Pflanzen und Kräuterquiz   [os-widget path=“/mikeandthemuse/grosses-oster-pflanzen-und-kr%C3%A4uterquiz“] Kennst Du die heimischen Frühblüher? Mach den Test! Geht’s Dir auch so? Nach dem langen Winter lechzen unsere Hirne regelrecht nach Farbe. Gut, dass…

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Kräuter Workshops im schönen Niklasdorf

Kräuter Workshops im schönen Niklasdorf bei Mike & The Muse Kräutertage die es in sich haben   Kräuter Workshops im schönen Niklasdorf – Frühlingskräutertage bei Mike & The Muse Lasse dich für einige Stunden in die geheimnisvolle, heilende und spannende Welt der Wild- und Heilkräuter unserer Breiten entführen und lerne die heimischen Saisonpflanzen kennen und bestimmen….

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Köstliche Bad Ischler Brennnessel-Würstel

Die Kräutermuse kocht Köstliche Bad Ischler Brennnessel-Würstel Ein gesundes, fast vergessenes Gericht aus dem Salzkammergut.   Würstel? Weit gefehlt! Auf der Suche nach Brennnesselrezepten habe ich das nachfolgende, fast vergessene Rezept im Servus Magazin 03/2017 gefunden und nachgekocht. Frau Cordula Bösze aus dem Salzkammergut hat dieses Rezept in einem antiquarischen Kochbuch entdeckt und an das…

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Endlich sind die ersten Frühlingsboten da

Endlich sind die ersten Frühlingsboten da Das Warten hat ein Ende und belohnt uns mit den ersten Frühlingsboten   Noch ist es recht kalt und schneebedeckt Mitte Februar einen Beitrag über Wild- und Heilkräuter zu schreiben ist nicht ganz so leicht, allerdings deswegen so interessant, weil man noch gar nicht davon ausgeht, dass sich da…

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Kräuter Wurzeln sammeln im späten Herbst

Wurzeln sammeln im Spätherbst Kräuterwurzeln sind sehr potente Heilsbringer Wenn sich die Kräuter in die Erde zurückziehen ist es Zeit für die Wurzelernte   Wann sammeln? Wurzeln soll man entweder im zeitigen Frühling oder aber im späten Herbst sammeln. Der Grund hierfür ist, dass man den Zeitpunkt abwarten soll wenn die Pflanze ihre gesamte Kraft…

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Mike & The Muse im steirischen Advent 2018

Advent 2018   Wo man Mike & The Muse heuer finden kann   2 Wochen Leoben und ein Wochenende in Trofaiach Mike & The Muse sind auch im heurigen Advent 2018 wieder mit Gutscheinen für Kräuterwanderungen und unserem NUSSINGA auf Weihnachtsmärkten vertreten. Wenn Sie Interesse haben, Fragen zu Kräutern haben oder uns einfach nur mal…

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Kräuterwoche mit Wurzeln, Pech und Katzen

Eine Kräuterwoche im April Von Wurzeln, Pech, Blumen und Katzen Die Kräuteraktivitäten werden mehr und mehr   Mehr geht immer! 🙂 Letzte Woche war eine für diese Jahreszeit typische Kräuterwoche. In der Kunstwelt ist es derzeit etwas ruhig umso mehr Zeit steht für Garten, Wald und Kräuter zur Verfügung. Ich habe zwar immer das Gefühl…

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Frühjahrsputz-Wie Wildkräuter uns helfen

Wie uns Wildkräuter beim Entschlacken helfen   Der Frühjahrsputz – Nutze die Grünkraft zur Entschlackung und zur Entgiftung!   Diese Kräuter helfen uns beim Frühjahrsputz  Brennnessel, Taubnessel, Vogelmiere, Wiesenlabkraut, Klettenlabkraut, Gundermann, Löwenzahn, bitteres Schaumkraut, Giersch Von der Blutreinigung bis zur Stoffwechselunterstützung Grundsätzlich freut sich unser Körper, wenn wir ihn mit grüner Kraft ‚durchschwemmen‘ ebenso hat…

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Kräutertest – Die heimischen Frühblüher

Kennst Du die heimischen Frühblüher? Mach den Test! Geht’s Dir auch so? Nach dem langen Winter lechzen unsere Hirne regelrecht nach Farbe. Gut, dass sich die Natur dieser Angelegenheit annimmt und uns die heimischen Frühblüher schenkt. Es scheint als käme jeden Tag mindestens eine neue Blüte hinzu. Doch kennst Du sie alle? Teste hier dein Blütenwissen….

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Kräutertest Wie steht’s um dein Kräuterwissen?

Kennst du die Frühlings Wildkräuter? Ganz genau hinschauen ist angesagt! Mach den Kräutertest! Gerade jetzt im Frühling ist die Bestimmung sehr wichtig aber auch besonders schwierig. In ausgewachsener Form ist das Erkennen wesentlich leichter, was nicht heißt, dass man die Genauigkeit auf die leichte Schulter nehmen kann. Mach den Kräutertest und schaue wie es um…

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Gründonnerstag gibts die Neunkräuter Suppe

Gründonnerstag Suppe – Die Neunkräuter Suppe Die Heil- und Reinigungskraft der frühen Wildkräuter Geringe Ausbeute 2018   Heuer ist alles anders. Als ich mir heute die Fotos von der letztjährigen Gründonnerstag Suppe angesehen habe, hat sich wieder auf beeindruckende Weise gezeigt was 14 Tage in dieser Früh-Frühlingszeit ausmachen. Letztes Jahr fiel der Gründonnerstag auf den…

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Kräuter Workshops im Frühling – Niklasdorf

Die Kräuter Saison hat begonnen Ende März geht’s los bei Mike & The Muse Kräuter Workshops im Frühling auf unserer Artfarm   Fast geschafft! Am Wochenende kommt zwar nochmal der Winter aber an und für sich haben wir es geschafft! 🙂 Die graue, lange und dunkle Zeit weicht dem lebensbejahenden Frühling. Die Natur ist längst…

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Die besten Kräuter bei Erkältungen im Winter

Winterzeit ist Erkältungszeit Welche Kräuter wirken wie gegen die lästige Verkühlung? Kräuter gegen Erkältungen, grippale Infekte, Husten und Schnupfen   Vorbeugen ist wie immer besser als heilen. Wie jedes Jahr um diese Zeit ist eine große Anzahl an Menschen von Erkältungen, grippalen Infekten und Husten geplagt. Am besten ist es natürlich vorzusorgen und sein Immunsystem…

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Der NUSSINGA – Unser magischer Nusslikör

Der NUSSINGA 2017 Der magische Nusslikör aus der Steiermark Mike & The Muse produzieren mit Leidenschaft    Nusslikör ist gleich Nusslikör? Unsere NUSSINGA Fans sind anderer Meinung. Der NUSSINGA, unser handgemachter WALNUSSLIKÖR, so sagen seine Fans, schmecke ‚magisch‘, ‚fantastisch‘, ‚ausgezeichnet‘ um nur einige der schmeichelnden Eigenschaften zu nennen! Was gibt es Schöneres als zufriedene Kunden…

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Gutscheine für Kräuter Workshops in der Artfarm

Gutscheine für Kräuterworkshops bei Mike & The Muse   Schenken Sie Auszeit.   Schenken Sie einen Gutschein für einen Kräutertag     Gutscheine für Kräuter Workshops – Frühlings Kräuterwanderung (ab ca. Mitte März 2018) Bei der geführten Kräuterwanderung lernen Sie die ersten Frühlingsboten aus der Kräuterwelt kennen. Lassen Sie sich von der Frische der vor Vitalität…

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Unser Waldhonig – Das flüssige Artfarm-Gold

Der Waldhonig von unseren Bienen im Pölzgraben Geht’s den Bienen gut, geht’s den Wiesen gut! Die Mission: ‚Ermögliche den Bienen das best mögliche Arbeitsumfeld‘ Unsere Beziehung zum Imker, seinen Bienen und dem Waldhonig Unser Honig kommt direkt vom Imker in unserem Graben. Wir haben eine besondere Beziehung zum Gerhard und seinen Bienen. Sind sie es…

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Unsere Artfarm in Niklasdorf | Our HOME

Unsere Artfarm Der Pölzgraben in Niklasdorf  Eine grüne Energieoase   Unsere Artfarm in Niklasdorf – Wie alles begann In unserer „ARTFARM“, einem Waldhaus im obersteirischen Niklasdorf, haben wir eine wahre kreative, grüne Energie-Oase geschaffen. Hier umgibt uns eine schier unendliche Vielfalt an wilden sowie kultivierten Pflanzen und Kräutern.  Als die Muse und ich das aller…

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Goldmelissen Sirup – einfach traumhaft

Traumhafter Goldmelissen-Sirup Die Indianernessel überrascht mit ihrem Aroma Hier ist ein einfaches DIY Rezept   Goldmelissen-Sirup schmeckt frisch Es hat ein angenehmes Aroma, einen besonderen Geschmack und eignet sich im Sommer ideal als Erfrischungsgetränk. Je nach Lust und Laune kann man den Sirup mit Leitungswasser oder Mineralwasser aufspritzen. Er eignet sich auch zum Süßen von…

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Der Walnussbaum und seine grünen Nüsse

Der Walnussbaum Ein Baum wie eine Apotheke – Wurzel, Rinde, Blatt und Früchte haben Heilwirkungen Botanik & Synonyme lat: Juglans Regia Pflanzenfamilie: Walnussgewächse = Juglandaceae Englischer Name: Walnut tree Baumnuss, Christnuss, Persische Walnuss, Steinnuss, Walchbaum, Welsche Nuss, Welschnuss, Beschreibung Die (Echte) Walnuss ist ein bis zu 30 Meter hoch wachsender Baum, der bis zu 200 Jahre…

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5 Tipps zum Kräuter sammeln | Steiermark

Wo? Was? Wie? 5 Tipps zum Kräuter sammeln   Nicht jeder Sammelplatz ist geeignet zum Kräuter sammeln und manches Kraut schaut einem anderen zum verwechseln ähnlich Hier sind meine Tipps: Tipp 1. Die beste Zeit zum Kräuter sammeln ist der Frühling, denn dann haben die Pflanzen ihre höchste Heilkraft. Auch die Inhaltsstoffe lösen sich bei…

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Mike Shane’s HERBAR – Ein BIO-Kunstprojekt

Mike Shane’s Herbar  Eine Dokumentation der Pflanzen in unserem Pölzgraben Der Werdegang des Artfarm-Herbars   Warum ein Herbar? Die Gestaltung von Herbarien ist ein bedeutender Aspekt in der Ausbildung zum Kräuterpädagogen und ist darüberhinaus fast unentbehrlich beim Erlernen der Kräuter und Pflanzen aus der eigenen Gegend. Vor allem in Bezug auf Haptik, Aussehen, aber auch…

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Gesunde Suppenwürze selbst gemacht

 DIY Rezept Suppenwürze selber machen ist ganz leicht Die gesündeste Alternative zu den Fertigprodukten   Die ‚Würz Alleskönnerin‘ Unser Liebstöckel, auch „Luststock“ oder „Maggikraut“ genannt zeigt bereits saftige, junge Triebe, und das hab ich zum Anlass genommen am Wochenende eine köstliche Suppenwürze selber herzustellen. Dieses kann man als Grundlage für diverse Gemüse- und Kräutersuppen verwenden….

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